Características Morfométricas de los Órganos de Gallinas Suplementadas con Cúrcuma longa: Una revisión
DOI:
https://doi.org/10.70881/mcj/v3/n3/66Palabras clave:
Morfometría de órganos, Suplementación dietética, Fitobióticos, Parámetros anatómicos, Salud aviarResumen
Esta revisión se centró en analizar estudios in vivo que evaluaron el efecto de la suplementación con Cúrcuma longa (cúrcuma) sobre las características morfométricas de órganos internos en gallinas ponedoras. Se incluyeron investigaciones publicadas en español o inglés que incorporaran un grupo control, aplicaran un diseño experimental claro y presentaran datos estadísticos sobre parámetros como peso relativo, longitud o volumen de órganos como el hígado, bazo, intestinos, corazón, ovarios y oviducto, entre otros. Se excluyeron estudios que no abordaran mediciones anatómicas, que se enfocaran exclusivamente en broilers o en especies distintas a gallinas ponedoras (salvo casos extrapolables), o que emplearan cúrcuma en combinación con otros fitobióticos sin discriminar su efecto específico. La búsqueda bibliográfica se realizó mediante combinaciones de palabras clave en inglés y español, utilizando operadores booleanos AND y OR para optimizar la recuperación de estudios relevantes. De los trabajos seleccionados se extrajo información relacionada con el diseño experimental, número y tipo de animales, dosis y forma de administración de Cúrcuma longa, duración del ensayo, órganos evaluados, resultados estadísticos y conclusiones principales. Los hallazgos sugieren que la cúrcuma, como aditivo fotogénico, puede influir positivamente en el desarrollo y morfología de ciertos órganos internos, lo que abre nuevas perspectivas para su uso en la mejora del desempeño fisiológico y productivo de las aves de postura
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